風珈琲 KAZE COFFEE
風珈琲の店内

一杯の向こうに、物語がある。

OUR STORY

風珈琲について

風珈琲は、東京・蔵前の古民家で生まれたスペシャルティコーヒー専門店です。 世界各地の農園から届くシングルオリジンの豆を、店内の焙煎機で丁寧に焼き上げ、最適な抽出方法でお届けします。 「コーヒーの向こうにある物語」を大切に、一杯一杯に生産者の想いと私たちの情熱を込めています。 築60年の古民家をリノベーションした空間で、時間を忘れてコーヒーと向き合うひとときをお過ごしください。

オーナー 風間陽介 ― JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)準優勝

THREE PILLARS

風珈琲の3つのこだわり

自家焙煎の様子

産地直送・自家焙煎

焙煎日から3日以内に提供

バリスタがコーヒーを淹れる様子

元バリスタチャンピオン

JBC準優勝のオーナーが淹れる一杯

古民家の店内空間

古民家の空間

築60年のリノベーション空間